Οι καινούργιες μορφές εναλλακτικού τουρισμού ‘Health and Wellbeing’ και ‘Living History and Culture’ περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία δραστηριοτήτων σε τοπικό επίπεδο που καλύπτουν τον οικονομικό τομέα (προσφορά οργανικών προϊόντων), την διασκέδαση (μονοπάτια φύσης, κτλ.), την υγεία (εναλλακτική ιατρική, ιαματικά λουτρά και ιαματικές θεραπείες).
Σήμερα οι τουρίστες τόσο σε τοπικό όσο και διεθνές επίπεδο ενδιαφέρονται για όλα αυτά τα καινούργια τουριστικά προϊόντα αρκεί η ποιότητά τους και η περιβαλλοντική βιώσιμότητά τους να κατοχυρώνεται με αναγνωρίσιμο τρόπο. Πιστοποιημένα “all inclusive” τουριστικά πακέτα μπορεί να βοηθήσουν στην κατεύθυνση αυτή συνεισφέροντας στην ανταγωνιστικότητα του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος.
Ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός Eco-Management and Audit Scheme (EMAS) προσφέρει τον μηχανισμό εκείνο ο οποίος θα προσφέρει στο τουριστικό προϊόν την Ευρωπαϊκή αλλά και Διεθνή αναγνώριση που αναζητάει ο σημερινός απαιτητικό τουρίστας, μέσω μιας διαδικασίας ελέγχου η οποία διασφαλίζει την αξιόπιστη πιστοποίησή του. Σε τοπικό επίπεδο, οι ΜΜΕ οι οποίες δραστηριοποιούνται στον ίδιο γεωγραφικό χώρο και μοιράζονται τα πλεονεκτήματα των συνεργειών των δραστηριοτήτων τους (ξενοδοχεία – παραγωγοί βιολογικών προϊόντων κτλ) μπορούν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να δημιουργήσουν στον γεωγραφικό χώρο τους ένα ολοκληρωμένο τουριστικό πακέτο.
Στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού Προγράμματος EMAS EASY Move it! Project, θα δημιουργηθούν δύο ομάδες (clusters) σε διαφορετικούς τουριστικούς προορισμούς σε έξι Ευρωπαϊκές χώρες (Βέλγιο, Βουλγαρία, Γαλλία, Γερμανία, Εσθονία, Κύπρος) από 10 -15 μέλη το καθένα. Οι ομάδες αυτές θα δημιουργηθούν σε τουριστικούς προορισμούς με υποδομές που προσφέρουν ιαματικές θεραπείες, εναλλακτικές ιατρικές θεραπείες, φυσικές καλλονές, παραλίες, αρχαιολογικούς χώρους, κτλ.